邮报：老特拉福德的曼联餐厅整改成功，重新恢复了五星级卫生评价

1月27日讯 据《每日邮报》报道称，老特拉福德餐厅重新恢复了五星级评价，过去的两年里，老特拉福德的餐厅因出现多次问题被要求整改，卫生等级一度被下调到一星。

曼联最近在场内场外都取得了成功，在卡里克的率领下，曼联先后击败曼城和阿森纳，并且餐厅也恢复了五星级评价。除了近年来战绩堪忧以外，老特拉福德的餐厅卫生水平也在过去两年里陷入低谷。

早在2024年12月，有报道披露曼联因在一次商务活动中向宾客提供生鸡肉，被评为最低级别的“一星”卫生等级。当时的检查人员要求俱乐部进行“重大整改”，因为许多参加安全健康环境展的访客在食用了未煮熟的鸡腿后感到身体不适。随后的复检中，曼联原本希望恢复英超球队普遍的五星评级，但检查人员却发现了洗碗机发霉、油脂沿墙滴落以及储藏室金属货架腐烂等一系列问题，最终仅给出四星。

更糟糕的是，在去年的另一次检查中，由于在包括单人起步价550英镑的“7号套房”在内的全场七个区域发现了老鼠粪便，曼联的评级骤降至二星。俱乐部当时表示已实施“强有力的害虫控制系统”并采取了即时行动。

据曼联内部人士透露，员工们对此深受打击并为此付出了“巨大努力”。本月早些时候，这些工作终于得到了回报：最新的检查报告显示，老特拉福德的设施整洁度、食品安全管理和卫生处理均达到高标准，正式恢复了五星最高评级。

考虑到老特拉福德建筑老旧、临近运河的地理位置以及每赛季要接待25万名食客的29间厨房，维持这一标准确实极具挑战性。